大根と合鴨パストラミのカシスマスタード和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 4㎝
- 合鴨パストラミまたは厚めのハム 25g
- 長ねぎ 4㎝
- 塩 ひとつまみ
- カシスマスタード 大匙1
- ミント ひとつまみ
作り方
- 1 大根は千切りにして塩揉みする。水気を絞る。長ねぎは千切りにして、水にさらす。パストラミは5㎜幅に切る。
- 2 ①の材料をカシスマスタードで和える。器に盛り、ミントを散らす。
-
3
こちらのカシスマスタードを使用しました。
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