明太子の冷製パスタ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 明太子をほぐしてにんにくチューブ、オリーブオイル、レモン汁と混ぜる
- 2 大葉は千切りにしてそうめんを茹でる
- 3 そうめんを茹でたら冷水で洗い水気を切る
- 4 1の明太子ソースとそうめんを絡め器に盛り付けパルメザンチーズをふりかけて大葉をのせる
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