胡瓜の酢漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり 大 ３分の１本
- りんご酢 適量
- 粗塩 ２つまみ
- 砂糖 大１
作り方
- 1 キュウリを斜め切りにしていく。
- 2 １に塩をかけて揉む。
- 3 保存容器に２を入れ、砂糖をかけ、ひたひた迄、酢を入れる。
- 4 軽くかき混ぜて、蓋をして冷蔵庫へ。すぐでも食べられますが、一晩おくと尚良い。
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