蒸し器でつくる簡単鶏ハム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味塩コショウと砂糖を、ビニール袋に入れて、よく混ぜたら、鶏胸肉の皮をむいて、ビニール袋に入れてよく混ぜみます。
   （ビニール袋に受け皿をして、冷蔵庫で一晩味をなじませます。）

2. 2

   1の鶏胸肉をサランラップでまいて、ラップの両端をねじって本体側に倒して輪ゴムで、2箇所とめます。

3. 3

   蒸し器にお湯を沸かして、15分間蒸して、熱が取れるまで放置します。

4. 4

   熱が取れたら、輪ゴムとラップを外して、食べやすい薄さに切って、出来上がり。