高麗アザミとにんにくのご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 高麗アザミ 乾燥したもの １つかみ
- にんにく １０粒
- 白米 ２合
- 黒米 １つかみ
作り方
-
1
にんにくは薄皮まで剥いておく。
アザミは水につける。 - 2 アザミがやわらかくなってきたら、食べやすい長さに切る。
-
3
白米と黒米をあわせてとぎ、炊飯器にセットする。
２合の水量で。
アザミとにんにくをのせて、通常炊飯する。
- 4 炊きあがったら、そのまま１５分蒸らして完成。
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