世にも美味しい卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵3個を割りほぐして、卵のコシをよく切ったら、なめたけ三昧を混ぜます。
2. 2 かに風味かまぼこをほぐして、長さを約2センチぐらいに揃えて、1に混ぜ込みます。
3. 3 1に2を混ぜ込んだら、フライパン（たまごやき専用の角型のもの）に、ごま油を熱し、キッチンペーパーで油をならします。（このキッチンペーパーは、5の工程で使うので、とっておきます。）
4. 4 1と2を混ぜ込んだものを、1/5流し込んで、持ち手の反対側から、手前に、巻いていきます。
   持ち手側まで巻いたら、奥側に箸で移動させます。
5. 5 3のキッチンペーパーで、フライパンの中を拭いて、再び、1/5の卵液を流し込んで巻いていくという作業を繰り返します。
   最後の焼き色はお好みで^-^