材料（4～6人分）
- ピーマン
- 10個
- 豚ひき肉
- 200g
- 柚子味噌
- 大さじ4
- 胡麻油
- 大さじ1～2
作り方
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- 1
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- ピーマンを千切りにする。（2～3個赤ピーマンが入ってます）
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- 2
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- フライパンに油をひき熱し、ひき肉を炒める。
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- 3
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- ひき肉がパラッとしてきたら、ピーマンを加え炒める。
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- 4
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- 味噌を加え、全体にすりこむように混ぜる。
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- 5
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- 全体に味がまわれば、出来上がり！
-
- 6
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- お弁当のおかずにもどうぞ♪
きっかけ
おばあちゃんが食べやすいようにひき肉と小さく切ったピーマンを長めに炒めました。
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参照レシピID：1420000172