細切り大根の和え物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根 切って、大きく１つかみ半
- 粉唐辛子 大２
- 料理糖 大２
- 魚醤 大１
作り方
- 1 大根をよく洗い、皮ごと使う。細長く切りそろえる。
- 2 ボウルに１と残りの材料すべてを入れる。ビニル手袋をして、手でもむように混ぜる。
- 3 なじんだら完成。時間があれば冷やすと尚よい。
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