葱まみれの鱈スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 干し鱈 ８切れくらい
- 長葱 １５センチ
- えごま 飾り程度
- 出汁 ２カップ
作り方
- 1 干し鱈は、カットされているものを使い、さっと水洗いする。
- 2 葱を細かく切る。
-
3
鍋に１と出汁を入れて火にかける。一煮立ちしたらネギを加える。
荏胡麻を振る。
- 4 なじんだら完成。
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