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鶏と野菜の圧力煮込み レシピ・作り方
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約30分
500円前後
松子-女
圧力鍋に任せて、簡単にほくほく。
材料(2-4人分)
鶏肉
骨付きで500G
人参
1本 小さめ
薩摩芋
小さめ 1本
醤油
大3
砂糖
大3
作り方
1
サツマイモと人参はよく洗って、皮ごと使う。一口サイズに切る。
2
鶏肉は色々な部位が混ざっているものを使う。
3
圧力鍋にすべての材料を入れ、水を9割くらい具が隠れるくらいまで入れ、蓋をし、火にかける。
4
20分後に火を止め、放置。圧力が抜けたら開けて、優しく混ぜる。
完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に。
公開日:2015/01/12
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松子-女
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