卵絡め　ミニハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと唐辛子をみじん切りにする。

2. 2

   肉、１、塩、砂糖、オイスターソースをボウルに入れてよく混ぜる。

3. 3

   卵を溶く。
   
   ２を小さく丸めて、卵に絡めてから、油で焼いていく。

4. 4

   油はたっぷりめで。薄く小さく丸めると早く焼きあがる。
   
   完成。