キャベツ・牛肉切り落としの生姜・大根おろし和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツは太い軸を取り、3～4㎝角に千切り（または、ざく切り）、色よくゆでる。
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2
太い軸は茹でて、ワンのダイエット用にします。
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3
キャベツの茹で汁で、牛肉をゆでる。
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4
大根、生姜をすりおろす。
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5
器に、茹でキャベツ、牛肉、おろした大根と生姜を盛り合わせる。
食べる直前に・昆布ぽん酢をかけ、和える。
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関連情報
- 料理名
- 肉と野菜のおろし和え
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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