黒糖肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸こんにゃくは食べやすい長さに切って、熱湯でサッと茹でます。人参は小さめの乱切り、玉ねぎはくし形に切ります。じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水けを切ります。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をなじませて、豚肉を炒めます。

3. 3

   糸こんにゃくとだし汁と●の調味料を加えて、落し蓋をして中火で煮込みます。

4. 4

   糸こんにゃくとだし汁と●の調味料を加えて、落し蓋をして中火で煮込みます。じゃがいもと人参が柔らかくなったら、完成です。