野菜入り茹でそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子と玉ねぎを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   大きめの鍋に熱湯を沸かし、そばを記載通りの時間でゆでる。

3. 3

   そばが茹であがる２分前に１を入れて一緒に茹で上げる。

4. 4

   茹で上げたら流水でしっかり洗い、盛り付け、麺つゆをつけながらいただく。