丸い餃子 レシピ・作り方

丸い餃子
松子-女
松子-女
一口ミニ餃子

材料(1-2人分)

  • 茹でたじゃが芋 1個 大
  • 小麦粉 じゃが芋と同量
  • ひとつまみ
  • *ひき肉 80グラム
  • *ネギ 刻んで大1
  • *生姜 おろし 小1
  • *塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1 *の材料を全部混ぜる。
  2. 2 じゃが芋をつぶして、塩、小麦粉、水を足して混ぜる。水は様子を見て少しづつ。耳たぶの柔さになるまで。
  3. 3 2の生地を数個に分け、1つずつ、1を中に入れて丸める。
  4. 4 蒸し器で10分蒸したら完成!

きっかけ

おつまみに。

  • レシピID:1420006919
  • 公開日:2014/05/09
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じゃがいも
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