わかめと和牛のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかめと牛肉を一口大に切る。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   鍋にごま油を引き、１を入れ、軽く炒める。

3. 3

   焦げそうになってきたら、水を５００ミリ入れ、沸騰させる。

4. 4

   沸騰後は弱火にし、５分煮込む。ダシダと醤油を加え、塩をお好みで加えたら完成。