メセンイのチジミ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 メセンイと呼ばれる海草を水でよく洗う。数回洗ってごみを落とす。小さく切り、ほんだし、小麦粉と合わせ、水を100ミリ加えて混ぜる。
-
2
フライパンを熱し、油をひき、１を入れて焼く。ゴマを振る。
-
3
裏面も焼く。
-
4
両面焼けたら完成。
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- チヂミ
- 料理名
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