キャベツと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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iihi009
優しいキャベツの甘味が親しみやすい味噌汁です。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

キャベツ
2～3枚
刻み揚げ
油揚げ1枚分
小葱
2本
だし汁
600cc
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1
    だし汁を煮立て、刻み揚げを入れる。
  2. 2
    5㎜ぐらいに刻んだキャベツを加え煮る。
  3. 3
    火を止め、味噌を溶き入れる。
  4. 4
    お椀によそい、刻み葱を散らして、出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キャベツの固いところ（芯、外側1枚捨てた2枚目の葉）を刻んで味噌汁に入れてみました。

公開日：2013/11/10
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁キャベツ
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

iihi009 私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。

つくったよレポート（ 2 件）

2014/01/03 18:32
明けましておめでとうございます♪ お正月の暴食で胃に優しいキャベツのお味噌汁はホットできました。 今年もよろしくね　(*^_^*)
haruru88
こちらこそよろしく！ （　´∀｀）haruruさんの作るお味噌汁はいつも美味しそう～ 私は、家族公認の寝正月を満喫しすぎて朝がつら～い♪
2013/12/10 20:00
こんばんは！ キャベツも油揚げもやさしいお味でとっても美味しかったデス♪ (*^_^*)ごちそうさまでした！ あ、ネギ忘れちゃいましたm(__)m
＊a・s・a・p＊
ヾ（ｏ´∀｀ｏ）題字に入ってないと忘れるのは私のお家芸ですが！？お仲間っすね。うれし～！ 優しい味のお味噌汁レポありがとう！

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