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キャベツと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツと油揚げの味噌汁

優しいキャベツの甘味が親しみやすい味噌汁です。

作り方

  • 1

    だし汁を煮立て、刻み揚げを入れる。

  • 2

    5㎜ぐらいに刻んだキャベツを加え煮る。

  • 3

    火を止め、味噌を溶き入れる。

  • 4

    お椀によそい、刻み葱を散らして、出来上がり!

きっかけ

キャベツの固いところ(芯、外側1枚捨てた2枚目の葉)を刻んで味噌汁に入れてみました。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > キャベツ

レシピID: 1420006093

公開日:2013.11.10

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2014.01.03

    明けましておめでとうございます♪
    お正月の暴食で胃に優しいキャベツのお味噌汁はホットできました。
    今年もよろしくね (*^_^*)

    こちらこそよろしく!
    ( ´∀`)haruruさんの作るお味噌汁はいつも美味しそう~
    私は、家族公認の寝正月を満喫しすぎて朝がつら~い♪

    お返事を見る

  • 2013.12.10

    こんばんは!
    キャベツも油揚げもやさしいお味でとっても美味しかったデス♪
    (*^_^*)ごちそうさまでした!
    あ、ネギ忘れちゃいましたm(__)m

    ヾ(o´∀`o)題字に入ってないと忘れるのは私のお家芸ですが!?お仲間っすね。うれし~!
    優しい味のお味噌汁レポありがとう!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
味噌汁
料理用途
普段の料理

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