玉葱・人参・じゃがいも・ブロッコリー・卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、ニンジン・じゃがいもは1㎝角に切る。
   鍋で油を熱し、玉ねぎ、人参をを炒める。

2. 2

   水800ccを加え5～6分煮る。

3. 3

   じゃがいもを加え5～6分煮る。

4. 4

   野菜ブイヨンを加え混ぜる。

5. 5

   小分けにしたブロッコリーを加え3～4分煮る。

6. 6

   溶き卵をまわし入れさっと煮る。

7. 7

   出来上がり！