玉葱・人参・じゃがいも・ブロッコリー・卵スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り、ニンジン・じゃがいもは1㎝角に切る。
鍋で油を熱し、玉ねぎ、人参をを炒める。 - 2 水800ccを加え5~6分煮る。
- 3 じゃがいもを加え5~6分煮る。
- 4 野菜ブイヨンを加え混ぜる。
- 5 小分けにしたブロッコリーを加え3~4分煮る。
- 6 溶き卵をまわし入れさっと煮る。
- 7 出来上がり!
関連情報
- 料理名
- スープ
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