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浅葱と麩の味噌汁 レシピ・作り方
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iihi009
浅葱をどっさり入れて♪
材料(4人分)
浅葱
1束
わかめ
8g
庄内麩
8g
だし汁
600cc
味噌
大さじ2
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作り方
1
2
浅葱を刻んでおく。
3
だし汁を煮立て、カットわかめを入れる。
4
分葱を加える。
5
庄内麩を加え火を止め、味噌を溶き入れる。
6
出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
庄内麩はふやかさずそのまま入れるので時短したい時便利です。ふやけやすいので直前か食べる時椀に入れる。
公開日:2013/09/18
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料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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