ほっともっと風野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにタレ、しょうゆ、みりん、酒、スープの素を合わせておきます。

2. 2

   一口大に切った肉に塩こしょうし片栗粉をまぶします。熱したフライパンに油をひき、肉を強火で炒めお皿に取ります。枝豆はレンジで解凍し豆をさやから出します。

3. 3

   同じフライパンに、くし切りにした玉ねぎ、適当な大きさに切ったきゃべつ、キレイに洗ったもやしを炒めます。強火で一気に炒めます。

4. 4

   野菜に火が通ったら②を混ぜ入れ、軽く炒めたら①を回しかけて更に強火のまま一気に炒めます。味をみて塩こしょうをします。最後にごま油を回しかけます。

5. 5

   出来上がりです。