材料（１人分）
- うどん
- ７０ｇ
- ひきわり納豆
- １パック(50ｇ)
- 大根
- ４０ｇ
- きゅうり
- １／２本
- 小ネギ
- 適量
- 麺つゆ（濃縮２倍）
- 大さじ３
作り方
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- 1
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- 大根はすりおろし、きゅうりは５ミリ角に切り、小ネギは小口切りにします。
-
- 2
-
- うどんは袋の表示通りに茹でて、冷水でもみ洗いして、ざるに上げます。
-
- 3
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- 器にうどんを入れて、納豆と①を盛りつけて、麺つゆをかけて、完成です。
おいしくなるコツ
納豆はひきわりでも普通のタイプでも、お好きな方でどうぞ^^
きっかけ
昼食の一品に作りました^^
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