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きゅうり
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口がすぼまる梅河童♪おつまみうめきゅう レシピ・作り方
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iihi009
きゅうりが美味しい季節になりました♪
みんながつくった数
5
件
材料(2~4人分)
きゅうり
1~2本
梅干し
1個
鰹節削り
4g
しょう油
小さじ1
作り方
1
きゅうりは横半分に切り縦に6~8等分する。
梅干しの果肉を刻む。(梅干しを漬けた時の赤シソも少し刻み入れました)
2
刻み梅、鰹節削り、しょう油を練り合わせる。
3
きゅうりに梅鰹を添えて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
梅雨時は酸味が爽やかなので、梅干しを使ってみました。
公開日:2013/06/23
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関連情報
カテゴリ
きゅうり
梅干し
料理名
うめきゅう
このレシピを作ったユーザ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
つくったよレポート(
5
件)
2013/08/01 16:33
こんにちは!これっておやつにぽりぽりたべてしまうわ。簡単で美味しいレシピありがとうです♪田舎、、ヴァケイションじゃなかったようね。
cacheお返事レポ休みます
レポ有難う! (=゚ω゚=;) 田舎は草刈り要員だったけど、近くの海辺の別荘を散歩して不動産批評もしたり面白かった♪帰宅したら盆踊り準備、神社の草刈りでした。
2013/07/08 17:07
暑いですね。こういうキュウリだとパクパクいいけますね❥ごちそうさま^^。
haruru88
└(―_―;)┘この暑さにはお手上げです~先ほど雷と夕立がきて今も降って急に涼風が( ̄▼ ̄)は~ このまま夜を迎えたい~♪ レポサンクスです~~・・・・
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