醤油麹で♪　簡単冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はざるに上げて水切りしておきます。
   生姜はすりおろします。
   青ネギは小口切りにします。

2. 2

   器に豆腐を盛りつけて、醤油麹をかけて、おろし生姜、青ネギ、かつお節をのせて、完成です。

3. 3

   醤油麹は、マルコメの「プラス糀　生しょうゆ糀」です。