アボカドとクリームチーズの混ぜ混ぜサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
ゆっきのHAHAりん
大好きなアボカドをクリームチーズでアレンジしてみました。わさびを少々多めに入れて、和風に！ビールにもワインにも良く合いますよ。
材料（2～3人分）
- アボカド 1個
- クリームチーズ（kiri 1個18g） 54g
- 新玉ねぎ 1/2個
- プチトマト 3～5個
- 練りわさび 約7g
- 醤油 大さじ1
- オリーブオイル 小さじ2
- かつお節 適量
作り方
-
1
新玉ねぎは、薄切りにして水に10分程さらしておきます。
アボカドは縦に包丁を入れ、種を除き、大きめの乱切りにしてボールに入れます。 -
2
クリームチーズも少々大きめのさいのめに切ります。
アボカドの入ったボールにクリームチーズを入れ、水気を切った玉ねぎの薄切りを入れます。 -
3
別の器で、わさびと醤油オリーブオイルを混ぜ合せ、アボカドとクリームチーズ、玉ねぎとを混ぜ合せます。
プチトマトを半分に切って加えひと混ぜして、器に盛ります。 - 4 かつお節をのせて仕上げます。
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- 料理名
- アボカドとクリームチーズのサラダ
ゆっきのHAHAりん
簡単☆お菓子作りにはまってしまったり。
お料理は大好き！！
「我が夫婦の夕飯は、居酒屋風だね」？（←夫いわく）とのこと。
たま～に夫と焼酎で乾杯してご飯してますっ(笑)
そんな主婦ちゃんのご飯レシピとお菓子レシピを見て下さいねっ。
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akki121372020/05/05 13:09
作ってしばらく置いていたせいか少し色が変わってしまいましたが、美味しかったです！また作ります。素敵なレシピありがとうございました。
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