お店の味を再現（？）クリームソースオムライス！ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
たまねぎをみじん切りにし、
ソーセージを2～3cm幅に切ります。 -
2
フライパンにバターを溶かして、１を入れ、中火で2～3分炒める。
そこに塩・コショウ・ケチャップを入れ、炒め、ご飯を加えて炒め合わせる。 - 3 ２を別のお皿に移し、ボールで卵を溶く。
- 4 フライパンでサラダ油を熱し、卵を流し込み、半熟状に焼く。
- 5 卵の上に２を乗せ、包み込む。（包み込みが難しいなら、卵を乗っけるだけで簡単に出来る！）
-
6
ソースは、
ボールにクリームチーズ、モッツァレラチーズを入れフォークで軽くつぶしておく。 - 7 ６に牛乳を入れ、混ぜ合わせたらフライパンで弱火で温める。
- 8 チーズが溶けてきたら、火を止め、５にかけて、お好みでパルメザンチーズをかけて完成！
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- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- オムライス
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*yutamo*2012/03/13 23:27
見た目はすっごいわるいですけど、とってもおいしかったです！ホウレンソウもあったので、いれてみました！おいしかったです！
レシピへのコメント
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見た目は悪いですが味は結構いけます