めんつゆで簡単♪　豚キャベ卵丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは縦にスライスします。
   万能ネギは斜めに切ります。
   キャベツはせん切りにします。
   卵は溶きほぐしておきます。

2. 2

   フライパンに麺つゆとみりんと水と玉ねぎを入れて、火にかけて、中火にします。

3. 3

   ひと煮立ちして、玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を広げながら、加えます。

4. 4

   豚肉を裏返して、キャベツをのせて、蓋をします。

5. 5

   キャベツがしんなりしてきたら、卵を回し入れて、万能ネギを散らして、蓋をして、弱火にします。卵が半熟になったら、火を止めます。

6. 6

   器に、アツアツご飯を盛りつけて、（５）をのせて、完成です。