めんつゆで簡単♪　豚キャベ卵丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは縦にスライスします。
   万能ネギは斜めに切ります。
   キャベツはせん切りにします。
   卵は溶きほぐしておきます。

   

2. 2 フライパンに麺つゆとみりんと水と玉ねぎを入れて、火にかけて、中火にします。

   

3. 3 ひと煮立ちして、玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を広げながら、加えます。

   

4. 4 豚肉を裏返して、キャベツをのせて、蓋をします。

   

5. 5 キャベツがしんなりしてきたら、卵を回し入れて、万能ネギを散らして、蓋をして、弱火にします。卵が半熟になったら、火を止めます。

   

6. 6 器に、アツアツご飯を盛りつけて、（５）をのせて、完成です。