たらのみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらの切り身は半分に切る。

2. 2

   軽く塩を振って2時間ほど冷蔵庫に入れておく。

3. 3

   鍋に600ｃｃ湯を沸かし、昆布粉を入れ、たら切り身周りの水分を取って投入する。

4. 4

   ザク切りした白菜を加える。白菜がほど煮えたら豆腐、味噌を加え溶きひと煮立ちで、出来上がり！柚子を散らしていただきます。