生春巻き＊ロール巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツはサッと茹で芯を除く。
   ライスペーパーを水に浸して皿に置く。キャベツ、ハムはライスペーパーに広げる。

   

2. 2 ライスペーパーに具をはさんだまま巻いていく。

   

3. 3 巻き上がり！

   

4. 4 半分に切ると、ライスペーパーと具がいっしょにクルクル巻いてるのが見えます。

   

5. 5 追って
   おせちで作ったエビチリも巻いてみます。
   セロリを広げたのでロールになるのはセロリのみ。

   

6. 6 クルクルっと、エビチリが飛び出そう・・端を折らないので汁気のある具は不向きです。

   

7. 7 はんぶんに切ると、こんなです。