コンソメ味♪　セロリの葉としらすの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリの葉を細かく刻みます。

2. 2

   ボールに卵を入れて溶きほぐし、セロリとしらすとコンソメ顆粒を加えて、よく混ぜ合わせます。

3. 3

   熱したフッ素樹脂加工の卵焼き器にサラダ油をなじませて、
   （２）の卵液の１／３の量を流し入れて弱火で焼きます。

4. 4

   巻きやすい硬さになってきたら、手前に向かって巻いていき、向こうにずらして、卵液の１／３の量を流し入れます。

5. 5

   １回目で焼けたのを芯にして、また、手前に向かって巻いていき、向こうにずらして、残りの卵液を流し入れて、手前に向かって巻きます。

6. 6

   取り出して、荒熱が取れたら、６等分に切り分けて、出来上がりです。