コンソメ味♪　セロリの葉としらすの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 セロリの葉を細かく刻みます。

   

2. 2 ボールに卵を入れて溶きほぐし、セロリとしらすとコンソメ顆粒を加えて、よく混ぜ合わせます。

   

3. 3 熱したフッ素樹脂加工の卵焼き器にサラダ油をなじませて、
   （２）の卵液の１／３の量を流し入れて弱火で焼きます。

   

4. 4 巻きやすい硬さになってきたら、手前に向かって巻いていき、向こうにずらして、卵液の１／３の量を流し入れます。

   

5. 5 １回目で焼けたのを芯にして、また、手前に向かって巻いていき、向こうにずらして、残りの卵液を流し入れて、手前に向かって巻きます。

   

6. 6 取り出して、荒熱が取れたら、６等分に切り分けて、出来上がりです。