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定番*ニンジンとゴボウのキンピラ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
iihi009
定番キンピラ。ゴボウの香りが大好き!
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
ゴボウ
1本
ニンジン
1/2本
しょう油
大さじ1
みりん
大さじ1
赤唐辛子
1本
ごま油
大さじ1
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作り方
1
フライパンを熱し、ごま油をしく。細切りにしたゴボウ、ニンジンを炒める。
2
ゴボウ、ニンジンがしんなりしてきたら、しょう油、みりんをかけ混ぜる。
3
刻み赤唐辛子をかけて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ニンジンとゴボウのキンピラ
公開日:2011/12/03
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関連情報
カテゴリ
ごぼう
料理名
ニンジンとゴボウのキンピラ
このレシピを作ったユーザ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
つくったよレポート(
4
件)
2015/05/18 17:48
こんにちは♪赤唐辛子、後がけなんですね。これの方が調整がきいていいです。ごちそうさまでした(*^_^*)
haruru88
(o^▽^o)ノ゚美味しそうに作ってくれてありがとう! 台風のせいか今日は風が吹きまくってました。
2013/12/11 21:10
こんばんは^^ 夕食の1品に作りました♪きんぴらは美味しいし食物繊維もたっぷりで体も嬉しいわ❤ ご馳走様でした~
momotarou1234
(^∀^*) こんばんは!レポ有難う!見たら、ごぼうを炒めた香りと甘辛味がよみがえり、またたべたくなったわ♪
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