サツマイモとゴーヤのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゴーヤはなるべく薄く切り塩を振っておく。

   

2. 2 ゴーヤがしんなりしたら、熱湯でゆでて、水を切っておく。

   

3. 3 ラップにピーナツバターとマヨネーズを包み、指で練って混ぜる。
   ＊練りごまでもＯＫ。なければ、マヨネーズだけでもＯＫです。

   

4. 4 水切りしたゴーヤを軽く絞り、３のピーナツバターとマヨネーズに混ぜる。

   

5. 5 蒸したサツマイモは輪切りにして星型に型を抜く。
   ＊ご飯を炊くときにお芋も蒸すとすぐ1品できます。
   参照　レシピID:1420002200
   ほくほくお芋ご飯

   

6. 6 星型を抜いたお芋を適当に崩す。

   

7. 7 ４のラップにお弁当分のサツマイモを入れて包み、手練りで混ぜる。

   

8. 8 おかず入れに詰める。

   

9. 9 星型を飾って、出来上がり！