しめじと大根おろしの和風パスタ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯に塩を入れ(分量外)パスタを茹で始める。表記の茹で時間より２分短く。

2. 2

   たまねぎはくし切り、大葉は千切り、大根はすりおろしておく。
   しめじはほぐしておく。

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、たまねぎを炒める。ある程度火が通ってきたらしめじも加えて炒める。
   たまねぎがしんなりしてきたら、●と大根おろし半分を投入。

4. 4

   ３に茹であがったパスタを入れ、軽く水分を飛ばしながら絡める。
   お皿に盛って、大根おろし、大葉をのせて完成。