さばカレームニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り身に塩を振り、カレーパウダーをまぶし、冷蔵庫にしばらく置く。

2. 2

   フライパンを熱しごま油をひく。さばの両面に小麦粉を薄くつけ強火で両面を焼き、中火でフタをして10分焼く。

3. 3

   さばを取り出したフライパンにシメジを入れ炒める。
   塩、カレーパウダーで味を決める。

4. 4

   出来上がり！