しらすは火を止めてからあわせたほうが、混ざりやすく食感が残ります。青海苔をこねぎやシソの千切りにしても合います。
スーパーでしらすの試食で出されていたしらすご飯がとってもおいしくて、レシピを聞いて、アレンジしてみました。
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