スペアリブのコーラ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スペアリブに塩、胡椒をする。フライパンにサラダ油を熱し、スペアリブに焼き目をつける。

2. 2

   にんにく、しょうがをつぶし、長ネギ1本は5〜6cmに切る

3. 3

   鍋に1で焼いたスペアリブと2を入れ、コーラ、酒、醤油を入れ強火にかける。

4. 4

   煮立ったら火を弱め、アクを取る。ふたをし、弱火で1時間ほど煮込む。