白菜と薄揚げ　味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   薄揚げは幅2cmで切る。

3. 3

   沸騰した鍋に和風出汁を入れる。
   白菜の芯と薄揚げを入れる。中火で30秒ゆがく。

4. 4

   白菜の葉を入れる。
   中火で20秒煮る。
   味噌を入れる。

5. 5

   青ネギを小口切りにする。

6. 6

   お椀に入れてネギを散らして、完成です。