鶏むね肉と豚もも肉の辛味噌 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏むね肉と豚もも肉はキッチンばさみでこまかく切る。（塩麹に１時間以上つけこんでおく。）
- 2 フライパンに油をひいて中火にかけ、①を加えて５分くらい、肉に火が通るまで焼く。
- 3 ●を加えてさっと炒め合わせ、最後に香り付けのごま油をまわしかけてさっと全体を混ぜたら完成☆
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辛味噌（みりん、醤油、豆板醤、コチュジャン）で味付けし、仕上げにごま油♪