【きのこたっぷり雑炊】 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 お鍋に水を入れ沸かします
- 2 その間にしいたけ、しめじ、エリンギ、にんじん、ネギを一口サイズに切ります
-
3
沸騰したお鍋ににんじんから順番にしいたけ、しめじ、エリンギを入れます
続いて★の調味料を加えます - 4 火が通ったらご飯とネギを入れます
- 5 溶いた卵を加えすぐに火を消し完成です!
きっかけ
妻が風邪をひいてしまったため、喉に負担がかからない雑炊を作ろうと思いました
おいしくなるコツ
味付けはやや薄めの方素材の味を楽しめます
- レシピID:1410023575
- 公開日:2023/08/09
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