超ー簡単⁉️フレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 山崎ダブルソフトは4等分に。砂糖・玉子・牛乳・(お好みでバニラエッセンス)を用意します。
   
   ※ダブルソフトでなくても大丈夫ですが、短期間でふっくら出来ておススメです⁉️

   

2. 2 玉子、牛乳、砂糖、(お好みでバニラエッセンス)をボールに入れてよく混ぜて卵液を作ります。

   

3. 3 2の卵液をバットに入れてパンを並べ、５分ほど浸します。

   

4. 4 パンをひっくり返してさらに５分ほど浸します。バットを揺すって満遍なくパンに卵液を浸透させて下さい。余裕がある時は冷蔵庫で一晩寝かせても美味しくできます。

   

5. 5 フライパンにマーガリン(またはバター)・植物油を入れて少し弱目の中火に掛けます。
   
   ※60g全部マーガリン(またはバター)でも構いません。

   

6. 6 マーガリン(またはバター)が溶けたらパンを敷き詰めます。

   

7. 7 お好みで蓋をして５分ほど加熱します。
   
   ※焦げ付き過ぎないように注意⁉️

   

8. 8 １つ裏返してみて、いい感じに焦げ目が付いていれば、一旦火を弱火にして全て裏返していきます。
   
   ※裏返している間は火は弱火に⁉️

   

9. 9 これぐらいの焦げ目が理想的です。

   

10. 10 お好みで蓋をしてさらに５分ほど弱目の中火で加熱します。

    

11. 11 １つ裏返して両面に焦げ目が着いたら火を止めます。

    

12. 12 皿に３つずつ並べて粉砂糖を振ります。茶漉しとゴマスリがあれば綺麗に振り掛けられます。

    

13. 13 メープルシロップをかけて召し上がり下さい。