ごはんがすすむ♪えのき肉巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
えのきの根の部分をきりおとし6等分にする。
豚肉をえのきにしっかりと巻く。6個作る。 -
2
フライパンに油をあたため、肉巻きをいれる。
全体に焼き色がつくまで中火で3分くらい焼く。 - 3 いったん火を止めて肉の油が出ていればキッチンペーパーでふく。★を入れて中火で煮立て、肉巻きにからめながら煮詰める。ブロッコリースプラウトをのせる。
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ごはんがすすむ一品です。