キャベツと卵のコンソメスープ レシピ・作り方

キャベツと卵のコンソメスープ
  • 約15分
ユーママちゃん
ユーママちゃん
洋食の日の一品に★

材料(2人分)

  • 500cc
  • コンソメ 小さじ2分の1
  • キャベツ 2枚
  • 醤油 少々
  • 1個
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 鍋に水とコンソメをいれて、沸騰させる
  2. 2 その間にキャベツを粗めのみじん切りにする。
  3. 3 沸騰したら2をいれて柔らかくなるまで煮込む
  4. 4 その間に卵を器に割ってといておく。
  5. 5 キャベツが柔らかくなったら、一度火を止めて4と醤油をいれて混ぜる
  6. 6 最後に弱火にして、塩コショウで味を整えたら完成

きっかけ

簡単にコンソメスープを作りたくて

  • レシピID:1410021796
  • 公開日:2021/09/13
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コンソメスープ
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