さっくり鶏皮唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- とりかわ 250g
- 片栗粉 大さじ2
- 刺身醤油 大さじ1
作り方
- 1 ビニール袋にとりかわと刺身醤油をいれてもみこみ、冷蔵庫で15分ほどおいておく。
- 2 1に片栗粉をいれてもみこみ全体にまぶす
- 3 フライパンに鶏皮がかぶるくらいの油をいれて2を揚げていく
- 4 4～5分ほどしっかり目に揚げたら完成
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