発酵なし、手作りナン レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 薄力粉 200g
- 水 120cc
- ベーキングパウダー 4g
- 塩 少々
- 砂糖 小さじ1
- サラダ油（焼き用） 大さじ1
- 打ち粉用薄力粉 適量
作り方
- 1 粉、塩、砂糖をすべてボウルにいれて菜箸などでクルクルよく混ぜる
- 2 水を数回に分けてそそぎその都度混ぜ合わせる
- 3 だいたい混ざったら手でこねるように混ぜる
- 4 ツルッとしてまとまったらまな板に打ち粉して8頭分に切り分ける
- 5 手でナンの形っぽく伸ばしてフライパン準備
- 6 中火であたためて油を落としたら、ナンを両面焼き上げて完成
-
7
チーズをのせてトースト焼きしたらカリカリ美味！
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うーたま2021/09/06 19:05
美味しくできましたありがとうございました^_^
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