野菜のしょうが焼き レシピ・作り方

野菜のしょうが焼き
  • 約30分
ユーママちゃん
ユーママちゃん
ごはんにも麺にも合います

材料(2人分)

  • キャベツ 4枚
  • にんじん 4分の1本
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • 豚こま肉 150g
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ2分の1
  • ★しょうがチューブ 小匙1
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 キャベツは一口大に、にんじんは細切りに、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2 フライパンに油をひいて、肉を炒める
  3. 3 焼き色がついてきたら、1の野菜をいれて炒める
  4. 4 しんなりしてきたら、★をいれて炒める
  5. 5 汁気がなくなるまで炒めたら塩コショウで味を整えて完成

きっかけ

野菜をたくさん食べたくて

  • レシピID:1410020706
  • 公開日:2021/05/27
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