鶏もも肉と白菜・にんじんの味噌だれ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏もも肉（食べやすい大きさに切る） 2枚
- にんじん（せん切り） 1本
- 白菜（ざく切り） 1/4玉
- ◎にんにく、しょうが(みじん切り） 各１片
- ◎酢、酒 各大さじ１
- ◎みりん 大さじ1.5
- ◎味噌 大さじ２
作り方
-
1
フライパンに油（分量外）をしいて鶏肉を焼く。
にんじん、白菜を加えて炒める。 - 2 混ぜ合わせた◎を加え、ざざっと炒め合わせる。
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白菜と味噌だれの甘みたっぷりで、鶏肉もやわらかくって、おいしい☆